Vous avez de la chance si votre infusion matinale idéale est plus riche qu’un café filtre mais moins intense qu’un expresso. Le Hario Woodneck (aka Drip pot) est un brasseur qui remplit exactement ce créneau.
Continuez à lire pour savoir si cette cafetière répond à vos besoins.
Le Hario Drip Pot est un cousin de la famille Verser. Bien qu’il ressemble au Chemex, il est livré avec un filtre en tissu en forme de panier. Le café Woodnecks a une saveur distincte similaire au café French Press, mais sans tous les tracas .
Le Woodneck est un brasseur manuel qui peut être utilisé par n’importe qui, peu importe son niveau d’expérience ou de découverte du café. Le Woodneck est amusant à utiliser et il fait une tasse de café relaxante. Vous pouvez choisir entre une taille ou deux pour une seule tasse de café.
AVANTAGES
- Cette conception adaptée aux plans de travail est accrocheuse et a fière allure.
- Les débutants comme les professionnels sont invités à postuler.
- Points forts Des torréfactions de café plus foncées et plus robustes.
LES INCONVÉNIENTS
- Ce filtre nécessite des soins et un stockage particuliers.
- Ce n’est pas idéal pour les rôtis plus légers et acides.
Points à Considérer Avant D’acheter Un Pot D’égouttement Comme Le Hario
Un pot d’égouttement peut être décrit comme une combinaison d’une carafe et d’une cafetière à débordement. Il a une forme semblable à un sablier avec le cône d’égouttement qui pousse du haut. Ces cafetières peuvent produire un café similaire à celui de la Hario V60 en raison de la grande ouverture à sa base. Le filtre fait une grande différence.
Certains pots d’égouttement ont des filtres en papier tandis que d’autres, comme le Woodneck, utilisent des filtres en tissu. Ces filtres produisent une tasse de café plus riche, car ils sont plus épais que ceux que vous utiliseriez dans une cafetière à versement automatique standard. Ces cafetières ne sont pas recommandées pour ceux qui aiment une tasse de café fort.
Un pot d’égouttement, comme tout verseur, demande de la patience et de l’attention. Le café versé est lent et peut être frustrant si vous êtes pressé. Ces cafetières sont idéales pour ceux qui aiment une approche pratique de la préparation du café. Cet article vous montrera les pots d’égouttement les mieux notés.
Un pot d’égouttement est destiné à ceux qui préfèrent un café plus épais et qui souhaitent contrôler chaque étape du processus.
Voici quelques points à retenir lorsque vous magasinez pour la lèchefrite parfaite :
- Quelle est la quantité maximale de café qu’il peut faire en un seul lot ?
- Quel type de filtres utilise-t-il et quel type ?
- Quel type d’entretien est-il nécessaire ?
Examen Du Pot D’égouttement Hario
Bien que cette petite cafetière originale ne soit pas aussi connue que les autres goutteurs, elle ne manque pas de qualité. Le Drip Pot peut faire une excellente tasse de café.
Le café Woodneck est plus lourd que les autres à verser. Cela permet à la pleine saveur des grains de briller.
La caractéristique la plus distinctive de ce filtre est son filtre en tissu, qui est suspendu à un manche en bois et ressemble à un panier.
L’apparence unique du Woodneck est due au cadre incurvé du Woodneck. Ce filtre affecte également le goût. Le Woodneck est le meilleur choix pour ceux qui préfèrent les infusions plus foncées ou plus chocolatées.
Il est idéal pour ceux qui commencent tout juste à faire du café manuel. Cependant, il peut suivre le rythme des utilisateurs plus expérimentés. Le Woodneck est un meilleur choix si vous préférez des cafés plus fruités et plus acides.
Attrait Esthétique :
La première impression que la plupart des gens ont du design Woodnecks est leur Woodnecks. Bien que le Chemex soit de forme similaire, le Woodneck se démarque comme Mark Hamill lors des conventions de Star Trek.
L’apparence originale de cette cafetière pourrait laisser vos invités perplexes. Ils conviendront tous qu’il s’agit d’un design unique, qu’ils puissent ou non le comprendre.
Le cadre courbé du Hario est moins moderne que le minimalisme froid du Chemex. Le design vivant de Hario lui confère une ambiance naturelle et calme. La meilleure partie est que vous pouvez utiliser cette cafetière de la même manière que la visualisation.
C’est Simple D’utilisation :
Le Woodneck partage une caractéristique clé avec le Hario V60, l’une des cafetières les plus connues et les plus appréciées pour l’infusion : une grande ouverture au bas du cône d’infusion. Ce n’est pas seulement une caractéristique notable du V152 cm, mais le rend également notoirement difficile à brasser.
Le Woodneck, cependant, utilise une plus grande ouverture mais est plus facile à utiliser.
Woodneck est une cafetière très accessible en raison de son filtre épais et de ses parois coniques verticales inclinées.
Le V60 est une machine stable, mais les filtres Woodnecks contrôlent la plupart du temps . Les parois abruptes permettent à l’eau de s’écouler à un rythme constant. Le V60 dispose également d’un espace entre le filtre et le verre, ce qui facilite la circulation de l’air. Cela augmente la consistance de l’extraction.
Bien que ce brasseur ne soit pas aussi précis que le V60, il a tout de même la capacité de chanter entre les mains d’un professionnel qualifié. Le Hario Woodneck sera un excellent choix pour quelqu’un qui a beaucoup d’expérience dans le versement.
Les filtres nécessitent une attention particulière. Votre café aura un goût éventé si vos filtres ne sont pas nettoyés et conservés dans un bain d’eau chaude dans votre réfrigérateur. Bien que ce ne soit pas difficile, certains peuvent trouver cela irritant. Cette étape supplémentaire est la raison pour laquelle nous avons retiré un point de notre score de facilité d’utilisation.
Une bouilloire à col de cygne est un excellent outil qui peut vous aider à réguler le débit d’eau.
Capacité De Contrôle De L’infusion
Le papier est omniprésent au pays du café versé. Alors que la plupart des cafetières à débordement utilisent des filtres en papier pour filtrer leur café, Hario utilise un filtre en tissu. Hario utilise des filtres en tissu depuis plus de 60 ans.
Le premier produit domestique de Hario était un siphon de machine à café à filtre en verre en 1949.
Vous pourriez penser que le filtre distinctif de Woodnecks est un retour hipster du café vintage. Cependant, c’est bien plus que des cosmétiques originaux. Un filtre en tissu est une option sans déchets.
Bien que vous puissiez utiliser un filtre en papier deux fois, voire trois fois, il ne durera pas longtemps. Si vous buvez autant de café que moi, tout ce papier peut rapidement devenir un problème pour la Terre Mère.
Bien que l’effet sur le goût de votre café soit subtil, le passage du papier au tissu peut avoir un impact significatif sur sa saveur. Le Woodneck produit un café plus équilibré que les autres brasseurs accros au papier. Il a un goût plus riche et une sensation en bouche plus profonde.
Cette différence peut être décrite en termes de sex-appeal. Le café Hario Drip Pot est un type de café différent. Ce n’est pas comme un filtre en papier à verser. Il est même qualifié de voluptueux.
Bien qu’une infusion Woodneck puisse ne pas avoir ces notes de saveur fortes, elle vous donnera une sensation plus riche et un goût plus équilibré. C’est similaire à la presse française, mais plus propre et plus lisse.
Portabilité:
Le Woodneck est lourd, fragile et nécessite un filtre pour rester humide. Cela peut ressembler beaucoup à voyager avec votre bébé. Cependant, le Woodneck ne nécessite pas de boîtes de jus. Bien que le Woodneck soit un excellent chien, il n’est pas facile à transporter pour voyager.
Ce n’est pas quelque chose qui peut être rangé dans votre bagage à main. Si vous êtes le genre de randonneur qui déchire des pages de votre guide à chaque fois que vous quittez une zone, alors je ne pense pas qu’un sablier en borosilicate ou un filtre imbibé d’eau figurera en haut de votre liste.
Le Hario V60 (en plastique) est l’un des verseurs les plus portables que nous recommandons. Le V60 est léger, compact et moins fragile que le Woodneck.
Un pot d’égouttement tout-en-un est plus cher qu’un cône filtrant autonome. La carafe intégrée permet de stocker deux fois plus facilement plus de matériel. Le Woodneck est livré avec un collier en bois, une poignée de filtre unique et un sac en tissu. Il est facile de voir qu’il y a plus que le Melitta Ready Set Joe, qui coûte environ quatre fois plus cher, si vous regardez le prix.
Il est également moins cher que le Chemex (de près de 25 %) et a une apparence similaire au Chemex. Vous économiserez également de l’argent en utilisant le filtre réutilisable au lieu d’acheter un nouveau paquet tous les quelques mois.
Nous avons réduit d’un point le score de prix des Woodnecks lorsque nous les prenons tous ensemble.
Le Hario Woodneck N’est Pas Pour Vous.
Vous cherchez à être tendance Le Chemex est fait pour vous. Il existe de nombreuses tailles de Chemex, la plus grande pouvant produire 1 417 grammes. Vous pouvez préparer un lot de café frais en un seul lot. Le Chemex est très similaire au Hario en termes de fonctionnement, mais il peut bouillonner si vous ne configurez pas correctement votre papier filtre. Vous pouvez en savoir plus sur le Chemex ici.
Vous vous souciez de l’environnement Le filtre métallique à mailles fines est ce qui distingue GROSCHE des autres pots d’égouttement. Ces filtres laissent transparaître la complexité des saveurs tout en préservant l’environnement des filtres en papier. TheGROSCHE propose trois modèles à verser : le modèle Austin, le modèle Seattle et le Portland. La forme du sablier est la même pour les trois modèles, mais il existe des différences stylistiques mineures.
Bien que vous n’obteniez pas un corps aussi épais avec un filtre à mailles, il ne sera pas aussi léger et dense qu’une infusion V60.
S’il s’agit de votre premier achat de cafetières filtre , vous pourriez envisager un Clever Dripper. Ce n’est pas un versement régulier. Le Clever a un mécanisme de verrouillage unique à la base qui maintient votre suspension d’infusion dans le cône jusqu’à ce qu’elle soit placée au-dessus d’une tasse, d’une carafe ou d’un autre récipient. Le Clever peut être utilisé comme brasseur à immersion (comme les presses françaises) ou comme brasseur à verser. Il a toutes les caractéristiques des deux. La Clever est plus flexible que les autres cafetières à débordement et ne nécessite pas beaucoup de connaissances.
Il est facile à utiliser mais ne fera pas une tasse de café riche comme les autres cafetières à débordement. Vous pouvez en savoir plus sur le Clever Dripper.
Verdict
Hario Woodneck est un café plus brillant et plus acide que la plupart des cafetières à débordement. Ce n’est pas pour tout le monde. Le filtre en tissu épais vous donne un café au goût plus riche sans le goût granuleux d’une presse française.
Il compense le manque de complexité des saveurs avec de la profondeur et un café dans lequel vous pouvez vous enfoncer.
